🌞🌿 Het is al een maand warm en droog, maar wij hebben een oplossing! Ontdek een bijzondere manier om af te koelen en tegelijkertijd te genieten van de organische keuken. 🥗💦 IJskruid tegen de hitte! 😎❄️

De klimaatverandering dwingt ons om anders om te gaan met onze leefomgeving. Lokale initiatieven zoals The Farm Kitchen en Stichting MEERGroen slaan de handen ineen op het gebied van voedselproductie en -verwerking. Lokale ambachtelijke voedselproductie is niet alleen leuker en productiever, maar vermindert ook de CO2- en stikstofbelasting. Bovendien is bewezen dat koken en eten zonder vlees net zo lekker en gevarieerd kan zijn, met een minimale belasting voor het milieu. 🌱🌍

Maak kennis met een plant-based keuken bij The Farm Kitchen, gevestigd naast NS station Hoofddorp. Ze zijn van maandag tot en met vrijdag geopend van 9.00 tot 17.00 uur en vrij toegankelijk voor iedereen.

Kom op woensdag 21, donderdag 22 en vrijdag 23 juni tussen 12.00 en 14.00 uur naar ons kennismakingsbuffet! Proef een selectie van lokale producten, waaronder salades, sappen, broodjes en wraps. En om de hitte te trotseren, hebben we een verfrissende ijskruidsalade voor iedereen beschikbaar. IJskruid is een delicate groente met een zachte bite en een licht zilte smaak. Je zult het elke dag in je salades willen hebben! 🥬💚

The Farm Kitchen werkt samen met leveranciers zoals MEERGroen om het hele jaar door producten uit de streek en seizoensgebonden lekkernijen aan te bieden. Denk aan tomatillos, snackkomkommers, ananaskersen, spekbonen, pronkbonen, citroenkomkommers, patissons en nog veel meer om je smaakpapillen te verrassen. 🍅🌽

The Farm Kitchen
Adres: Pharos toren, Mercuriusplein 1, Hoofddorp (direct naast het NS station)
Openingstijden: Iedere werkdag geopend van 9.00-17.00 uur.

📸 Bijgevoegde foto: IJskruid om van te watertanden en af te koelen!

#TheFarmKitchen #MEERGroen #PlantBasedKitchen #LokaalVoedsel #Duurzaamheid #IJskruid #SmaakvolGenieten