Deze week daalde de vakantierust verder in. Maar de productie van groente en fruit nam juist ongekende vormen aan. Op maandag alleen oogstten we alleen al bijna 400 kilo bonen, tomaten, courgettes pompoenen en de rest van de week kwam daar nog 300 kilo druiven, bramen, appels en pompoenen bij. Het kan niet vaak genoeg genoemd worden: zelfs contacten in de milieu – en groene wereld waren verbaasd te horen dat de zomervakantie van oorsprong de tijd was dat iedereen vrij kreeg om te zorgen dat er voor de rest van het jaar genoeg te eten was. Dat was de tijd dat we nog zelfvoorzienend waren. Maar dat was voor de kantoorsamenleving goed op gang kwam voor en net na de 2e wereldoorlog. Nu is de zomervakantie bijna synoniem met weg te gaan van je werk (wat blijkbaar niet als prettig ervaren wordt).
Met minder monden om mee te eten in de buurt moeten we extra moeite doen om wat we oogsten (waar we het hele jaar voor werken) een goede bestemming te geven. Op de foto de wekelijkse groente- en fruitmarkt op New Terra op donderdag). Die is van 2 tafels in juni inmiddels uitgegroeid tot 6 tafels waarvan 1 tafel voor tomaten, 1 tafel met groente, eentje met zonbestendige pompoenen en courgettes en eentje met 5 soorten druiven als een soort proeverij. En het was verheugend dat onze buren van de Lincolnpark buurttuin ook mee wilden delen in de rijkdom die de natuur ons biedt. En het einde is nog lang niet in zicht. De hele appel- , peren- en kwetsenoogst en ook de bulk van de aardappels, uien, pompoenen, druiven, bramen en courgettes, aubergines, pepers en kolen moet nog komen. We hebben tot nu toe 4 ton binnengehaald en er komt nog zeker 10-15 ton. Wie mee wil genieten kom maar een keer langs op New Terra op donderdag 12- 15 uur, Lincolnpark buurttuin ( zaterdag 11- 15 uur) of the Fig Tree (Rijsenhout zaterdag 11 -15 uur).
De rest van de week
Naast het oogsten en verkopen gaat de rest van het werk ook nog door zoals wieden en zaaien (zaaien kan tot 15 augustus). Na de vroeg geoogste tuinbonen, bieten, uien en aardappels komt nog een tweede gewas van boerenkool, winterbloemkool, prei en bieten. Maar ook aan het bloemenzaad word flink doorgewerkt. Deze week hebben we weer 10 kilo zaad geoogst en ruim 20 kilo geschoond voor koele opslag. Tot nu toe hebben we nu al net zoveel zaad als heel vorig jaar (80 kilo van 70 soorten) en er komt nog zeker 20-40 kilo los.
Ook komen er een aantal insectenhotel workshops aan. Daarvoor staan er 7 grote casco’s klaar en 80 nestkast formaat exemplaren. Die gaan we met buurtbewoners creatief invullen en plaatsen. Maar voor die vulling zijn er tienduizenden bamboestokjes en ingeboorde blokjes hout nodig. Daar wordt een paar keer per week aan gewerkt. Zowel om materiaal te verzamelen en om het in de geschikte vorm voor onervaren deelnemers te krijgen. Het is nl bijna 100% een recycling project. Alleen schroeven en verf kopen we.
Franke van der Laan
Stichting MEERGroen
MeerBomen.Nu
Klimaatburgemeester Haarlemmermeer 2021-2026