Vanaf deze plek willen wij u wekelijks informeren over bijzondere natuurfenomenen in Heemstede.
Bloemenzaad
De natuur is mooi ingericht met bloeiende planten van het moment dat het voor insecten loont om actief te zijn totdat het weer te koud wordt en dat is dus eigenlijk van januari t/m november. De meeste wilde planten bloeien een week of 3-4 en na bestuiving maken ze zaad of vruchten. Vanaf de sneeuwklokjes in januari en februari, via de krokus in maart, wilde uien in april, koolzaad en consorten in mei komt de explosie van veldbloemen pas goed op gang in juni en juli. Vanaf juni komen de meeste zaden en vruchten beschikbaar. Om meer biodiversiteit te genereren verzamelen we zoveel mogelijk bloemenzaad. We produceren ook groente. Dat levert meestal maar €1- 3 per kilo op. Wel leuk om te doen en gezond maar voedsel lijkt weinig waarde te hebben in onze samenleving. Dat is heel anders voor bloemenzaad. Dat kost inmiddels tussen de 200 en de 500 euro per kilo. Met de mogelijkheid om 6 ha nieuwe bloemenweides in te richten deze herfst hebben we 120 kg (20 kg/ha) nodig en dat kost een slordige €50.000. Dat geld hebben we niet en daarom verzamelen we het zelf. Dat verzamelen is leuk en weinig inspannend werk voor vrijwilligers die niet houden van buffelen. Inmiddels hebben we ca 80 kilo verzameld en elke week komt daar 2-10 kg bij, afhankelijk van hoe makkelijk het te verzamelen is. Nu is het de tijd om zeepkruid, beemdooievaarsbek, wilde wortel en boerenwormkruid te verzamelen. De makkelijkste soorten zijn zeepkruid, koekoeksbloem en teunisbloem. Daar vallende zaden zo uit als je de zaaddozen schudt boven een emmer. Na het verzamelen wordt het zaad met alle stro gedroogd in een kas. Daarbij rijpt het zaad nog verder af en valt het makkelijk uit de bloemhoofdjes of zaaddoosje. Met zeven van allerlei maten is dan het pure zaad te verkrijgen. Dan slaan we het koel op tot het uitgezaaid wordt. De beste tijd daarvoor is niet april of mei maar half september. Dan is er altijd genoeg vocht en het is nog 2 maanden warm genoeg om te kiemen en flinke wortel te vormen. Zo overwinteren de kiemplantjes als flinke bladrozetten die in maart weer gaan groeien en bloeien van april tot eind augustus.
Fruit Het was tegen mijn verwachting een zeer goed fruitjaar geworden. De vruchtzetting met 4 maanden droogte van half februari tot half juni leek niet zo best. Maar blijkbaar hebben de meeste fruitbomen zulke diepe wortels dat ze voldoende vocht konden halen uit diepe grondlagen en hebben ze volop geprofiteerd van de vele zon. We hebben in 20 jaar wel een stuk of 30 grotere en kleinere boomgaarden gemaakt (waarvan 2 in Heemstede). In de boomgaarden waar de kauwtjes en de halsbandparkieten het fruit met rust gelaten hebben is de oogst overweldigend. In sommige bomen hangen wel 40-100 kg appels en peren en ook pruimen kwetsen doen het prima (foto). Die oogst willen we gaan gebruiken om in september appeltaart- en appelmoesfeesten te organiseren. Wie interesse heeft om te helpen is zeer welkom. Het Fête de la Nature op 5, 6 en 7 september en de burendagen op 26, 27 en 28 september zijn daarvoor ideale gelegenheden.
Waar kunt u zelf aan meedoen?
Van nu tot november vrijdag werken we elke vrijdag weer op Meermond.
Het is leuk en voldoening scheppend om er samen iets moois van te maken. Voor meer info en om een keer te komen kijken, te helpen of met een vraag: info@stichtingmeergroen.nl .
Franke van der Laan